Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Karlsruhe
Lebensmittelüberwachung und Tiergesundheit im Regierungsbezirk Karlsruhe
Labor 75: Molekularbiologie, Nährmedienherstellung, BSE-Diagnostik
Seit Dezember 2000 werden im Labor 75 die amtlichen Untersuchungen auf BSE bzw. TSE zunächst bei allen über 30, später bei allen über 24 Monate alten Rindern sowie in Einzelfällen bei Schafen und Ziegen durchgeführt. Der hier eingesetzte Prionics®-Test arbeitet nach dem Verfahren des Western-Blots. Dabei werden nach einem vorgeschalteten enzymatischen Verdau der physiologischen Proteine die verbleibenden pathologischen Formen im elektrischen Feld aufgetrennt. Mittels eines Blotting-Schrittes werden sie auf eine spezielle Membran übertragen, mit spezifischen Antikörpern gekoppelt und durch Photolumineszenz sichtbar gemacht.
Ein weiteres molekularbiologisches Verfahren, das in jüngerer Zeit Eingang in die tierärztliche Diagnostik gefunden hat, ist die Technik der Polymerasekettenreaktion (PCR), die in unserem Haus zur Zeit etabliert wird. Mit ihr soll schon in naher Zukunft begonnen werden, Teile des Erbgutes (DNA) ausgewählter Krankheitserreger tierischer Herkunft in unterschiedlichem Ausgangsmaterial (Organe, Blut, Milch, Tupfer usw.) nachzuweisen. Diese Methode ermöglicht in vielen Fällen den schnellen Nachweis und die exakte Identifizierung pathogener Keime. Im Gegensatz zur herkömmlichen, recht zeitaufwendigen kulturellen Isolierung können mit der PCR auch abgestorbene Erreger noch in sehr geringer Menge im Untersuchungsgut festgestellt werden.
Im Bereich Nährmedienherstellung werden die flüssigen und festen Nährmedien für bakteriologische und mykologische Untersuchungen, darüber hinaus spezielle Agarplatten für den allgemeinen Hemmstofftest sowie für serologische Untersuchungen mittels Agargelpräzipitationstest hergestellt. Damit untrennbar verbunden ist die allgemeine Qualitätskontrolle der Nährmedien sowie Freigabe geprüfter Chargen.
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